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Pratos Especiais


Costela Barbecue

(Costela de porco assada no forno a lenha, regada com o delicioso molho Barbecue e servida com nossas batatas fritas de corte rústico)

Costela Mostarda e Mel

(Costela de porco assada no forno a lenha, regada com o delicioso molho de Mostarda e Mel e servida com nossas batatas fritas de corte rústico)

Fritas Las Leñas

(Nossas batatas fritas de corte rústico, cobertas com uma combinação de queijos derretidos no forno a lenha e bacon de pernil picado. Servidos com molho Barbecue e molho Las Leñas)

Frango Crocante

(Pedaços super crocantes de peito de frango empanado, servidos com nossas batatas fritas de corte rústico, molho de mostarda com mel e molho de gorgonzola)

Frango Las Leñas

(Pedaços super crocantes de peito de frango empanado, cobertos com cogumelos fatiados, mix de queijos gratinados, bacon de pernil e servidos com nossas batatas fritas de corte rústico, molho de mostarda com mel e molho de gorgonzola)

Mix Las Leñas

(Pedaços do nosso frango empanado super crocante, costelinhas de porco regadas com o delicioso molho Barbecue e nossas batatas fritas de corte rústico. Servidos com molho de mostarda com mel e molho Las Leñas)

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Burgers & Sanduiches

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James Burger

(Pão de hambúrguer artesanal, hambúrguer artesanal de 200g, pepperone, requeijão cremoso, molho especial da casa, alface americana e tomate. Acompanha batata rústica frita.)

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Top Burger

(Pão de hambúrguer artesanal, hambúrguer artesanal de 200g, queijo cheddar, bacon de pernil, molho barbecue, alface americano e tomate. Acompanha batata rústica frita.)

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The Lord of the Burgers

(Pão de hambúrguer artesanal, hambúrguer artesanal de 250g recheado com 4 queijos, bacon de pernil, molho gorgonzola, cebola caramelizada, alface americana e tomate.  Acompanha batata rústica frita.)

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Harry Burger

(Pão de hambúrguer artesanal, hambúrguer artesanal de 250g recheado com mozarela e alho, mozarela de búfala, tomate seco, molho especial de alho, rúcula e manjericão. Acompanha batata rústica frita.)

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Forrest Frango

(Pão de hambúrguer artesanal, peito de frango empanado, bacon de pernil no melado de cana, queijo cheddar, creme de milho e tomate. Acompanha batata rústica frita)

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Billy the Pig

(Pão de hambúrguer artesanal, costela suína desfiada, cogumelo fatiado, queijo cheddar, molho barbecue e alface americano. Acompanha batata rústica frita)

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Aperitivos e Petiscos

Batata Frita Rústica

(Nossas batatas fritas de corte rústico em uma porção mais discreta e acompanhadas com o molho Las Leñas)

Drumets Empanados

(Drumets de frango empanadas com uma mistura de temperos especiais e acompanhadas do molho gorgonzola. Super crocantes por fora e suculentas por dentro)

Queijo Coalho na Chapa

(Quatro tiras generosas de queijo coalho assadas no forno a lenha e servidas na chapa quente com orégano desidratado e molho barbecue)

Tábua Las Leñas

(Deliciosa combinação de frios e queijos servida de gorgonzola, Provolone, Pepperone, Copa suína curada e Tomate Seco)

Punheta de Bacalhau

(Típico antepasto português feito com bacalhau fresco, cebola, azeite extra-virgem, suco natural de limão, coentro fresco e azeitona preta picada, servido com nossa massa torrada tradicional)

Provolone ao Oreganato

(Uma rodela caprichada de queijo provolone assada no forno a lenha e finalizada com orégano desidratado)

Provolone Las Leñas

(Uma rodela caprichada de queijo provolone assada no forno a lenha e coberta com Copa Suína curada, Tomate Seco e Manjericão fresco)

Linguiça Colossal

(Linguiça de lombo de porco de tamanho COLOSSAL assada no forno a lenha, coberta com uma combinação de queijos derretidos, pimentão picado e acompanhada de mostarda escura e o delicioso molho Barbecue) *Indicado para 3 ou 4 pessoas*

Linguiça Fina com Alho

(Linguiça fina defumada temperada com muito alho, assada no forno a lenha e servida com mostarda escura)

Camarão ao Alho e Óleo

(Porção generosa de camarão cinza tipo grande, grelhados com casca no azeite extra virgem e alho fresco. Servidos com o delicioso molho Las Leñas)

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Batata Las Leñas

Calabresa com Mozarela

Caipira

(Mozarela, frango, creme de milho e catupiry)

Cinco Queijos

(Mozarela, provolone, parmesão, gorgonzola e catupiry)

Bolonhesa

(Mozarela e molho bolonhesa cobertos com mix de queijos)

Strogonoff de Camarão

(Mozarela e Strogonoff de Camarão com cogumelo fatiado)

Salud

(Mozarela de Búfala, tomate seco e palmito)

Carne Seca

(Carne Seca com quatro queijos)

Frango

(Frango com quatro queijos)

Bacalhau

(Bacalhau com quatro queijos)

Camarão

(Camarão com cinco queijos)

Salmão

(Salmão com cinco queijos)

Palmito

(Palmito com cinco queijos)

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Talharim, Nhoque e Lasanha

Bolonhesa

(Receita super tradicional a base de molho de tomate fresco com carne moída finamente temperada)

Marujo

(Deliciosa combinação de cogumelos fatiados, camarões salteados, molho alfredo e azeitona preta picada)

Carne Seca com Catupiry

Nemo

(Atum fresco regado com uma deliciosa combinação de molho de tomate fresco com azeitona preta picada)

Capitão

(Camarões salteados combinados com salmão desfiado e um delicioso molho branco com pedacinhos de gorgonzola)

Las Leñas

(Perfeita combinação de molho alfredo com palmito, tomate seco e bacon de pernil)

Quatro Queijos

(Rica mistura de molho branco com queijo mozarela, provolone, gorgonzola e catupiry)

Carbonara

(Suculenta e tradicional receita servida de molho branco, parmesão, MUITO bacon de pernil e ovo)

Parisiense

(Irresistível opção servida de molho alfredo com cogumelos fatiados, ervilha, frango desfiado e presunto suíno)

Mafioso

(Intrigante combinação de pepperoni e calabresa picados, molho de tomate fresco, azeitona preta picada e manjericão)

Alla Vodka

(Molho de tomate fresco levemente apimentado, combinado com uma intrigante redução de vodka, copa suína curada e molho branco)

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Porção Las Leñas


Pomodori

(Tomate Seco da Casa e palmito gratinados com queijo mozarela, provolone, parmesão e catupiry)

Al Mare

(Bacalhau, palmito e camarões gratinados com queijo mozarela, provolone, parmesão e catupiry)

Carne Seca

(Carne Seca gratinada com queijo mozarela, provolone, parmesão e catupiry)

Frango

(Frango gratinado com queijo mozarela, provolone, parmesão, gorgonzola e catupiry)

Atum

(Atum fresco gratinado com queijo mozarela, provolone, parmesão e catupiry)

Bacalhau

(Bacalhau gratinado com queijo mozarela, provolone, parmesão e catupiry)

Camarão

(Camarão gratinado com queijo mozarela, provolone, parmesão, gorgonzola e catupiry)

Salmão

(Salmão gratinado com queijo mozarela, provolone, parmesão, gorgonzola e catupiry)

Palmito

(Palmito gratinado com queijo mozarela, provolone, parmesão, gorgonzola e catupiry)

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Massas Torradas

Massa Torrada Tradicional

Massa Torrada com Parmesão

Massa Torrada com Provolone

Massa Torrada com Gorgonzola

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Pizzas & Esfihas: Carnes e Frios


Carne Seca com Catupiry

Linguiça com Alho

Salaminho

Calabresa com Cebola

Calabresa Picada

Carbonara

(Creme de ovos, catupiry, parmesão e bacon de pernil)

somente pizza

Bacon de Pernil

Carbonara Especiale

(Creme de ovos, catupiry, parmesão, copa suína curada)

 somente pizza

Espanhola

(Calabresa, cebola, ovos e pimentão)

Especial Portuguesa

(Calabresa, cebola, tomate, pimentão, ervilha, milho, ovos e azeitona verde fatiada)

Mista

(Presunto suíno, calabresa, ovos e azeitonas verdes fatiadas)

Presunto Suíno

Presunto Provençal

(Presunto suíno, tomate, alho e manjericão fresco/desidratado)

Toscana

(Presunto suíno, champignon e pimentão)

Quatro Estações

(Lombo canadense, salaminho, calabresa, bacon de pernil e cebola)

Cinco Estações

(Lombo canadense, salaminho, calabresa, bacon de pernil, linguiça fina e cebola)

Pepperoni

Niterói Federals F.A

(Pepperoni, cogumelos fatiados e catupiry)

Corona

(Cogumelos fatiados e copa suína curada)

Região

(Tomate seco, copa suína curada e rúcula picada)

Frango com Catupiry

Engenho do Mato

(Frango, milho e espinafre refogado do alho)

Caipira

(Frango, catupiry e creme de milho cobrindo toda a pizza)

Canadense

(Lombo canadense com catupiry)

Mexicana

(Calabresa, muito alho, muito pimentão e pimenta calabresa)

Brasileira

(Carne seca, calabresa e bacon de pernil)

Americana

(Bacon de pernil em fatias com ovos estrelados no forno a lenha)

Pizzas & Esfihas: Naturais e Vegetarianas

Aglio e Óleo

Esther

(Tomate, champignon, catupiry e azeitona verde fatiada)

Zucchini

(Aborbinha, parmesão e azeitona verde fatiada)

Melanzaza

(Beringela, parmesão e azeitona preta fatiada)

Fugazza I

(Mozarela e muita cebola – sem molho)

Fugazza V

(Mozarela, parmesão, provolone, catupiry, gorgonzola e muita cebola – sem molho)

Las Leñas

(Champignon, pimentão, passas e ervas finas)

Di Leda

(Muita cebola, muito alho e muito queijo gorgonzola)

Marguerita

(Tomate, alho e manjericão fresco/desidratado)

Palmito

Parisiense

(Champignon, ovos, pimentão e gorgonzola)

Popeye

(Creme de Espinafre sobre toda a pizza e azeitona preta picada)

 Somente Pizza

Tomate Seco

Tomate Seco com Mozarela de Búfula e Rúcula

Da Roça

(Creme de milho e catupiry sobre toda a pizza)

Pizzas & Esfihas: Frutos do Mar

Atum

(Atum fresco assado no forno a lenha e azeitona preta fatiada)

Bacalhau

(Bacalhau dessalgado assado no forno a lenha e azeitona preta fatiada)

Camarão com Catupiry

Imperial

(Bacalhau dessalgado assado no forno, cebola, ovos, pimentão e azeitona preta picada)

Itaipu

(Palmito, ovos, pimentão, catupiry e camarão)

Oceânica

(Salmão fresco assado no forno a lenha, palmito e camarão)

Republicana

(Provolone, parmesão, champignon, palmito, ovos, pimentão, catupiry e camarão)

Napolitana

(Tomate, alho, aliche, manjericão desidratado e fresco)

Portuguesa

(Sardinha, cebola, ovos, pimentão e azeitona preta picada)

Pizzas & Esfihas: Queijo

Mozarela de Vaca

Mozarela de Búfala

Quatro Queijos

(Mozarela, parmesão, provolone e catupiry)

Cinco Queijos

(Mozarela, parmesão, provolone, catupiry e gorgonzola)

Seis Queijos

(Mozarela, parmesão, provolone, catupiry, cheddar e gorgonzola)

Pizzas & Esfihas: Doces e Agridoces

Apple

(Mozarela, maçã e melaço de cana)

Tropical

(Mozarela, lombo canadense, abacaxi e pêssego)

Romeo e Julieta

(Mozarela, catupiry e goiabada cremosa)

Cubana

(Mozarela, banana, açúcar cristal e canela)

Banana com Doce de Leite

(Mozarela, banana e doce de leite)

Chocobana

(Banana com creme de chocolate artesanal)

Chocolate

(Creme de chocolate da casa)

Suiça

(Creme de chocolate artesanal, castanha de caju e morango)

Doce de Leite

Banana Split

(Banana, creme de chocolate artesanal, castanha de caju, morango e sorvete de creme)

Piña Colada

(Mozarela, abacaxi fresco, creme de leite e coco ralado)

Churros

(Massa coberta de açúcar e canela, mozarela, mais uma camada de açúcar com canela e doce de leite)

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Drinks


Mojitos

(O tradicional drink cubano que teve sua origem como remédio para males respiratórios chega ao Las Leñas em sua versão original e várias outras versões exclusivas)
Tradicional (Rum branco, hortelã, suco de limão natural, água com gás e açúcar)
Morango (Rum branco, hortelã, morangos, água com gás e açúcar)
Abacaxi (Rum branco, hortelã, abacaxi, água com gás e açúcar)

Sex On the Beach

(O mundialmente famoso drink criado no Bar Americano TGI Fridays, desembarca no Las Leñas feito com vodca, licor de pêssego, suco de laranja e xarope de cranberry)

Piña Colada

(Refrescante e tradicional drink porto-riquenho para dias quentes em sua versão original e mais duas versões refrescantes e deliciosas)
Tradicional (Rum prata, licor de coco, creme de leite, leite condensado e abacaxi)
Morango (Rum prata, licor de coco, creme de leite, leite condensado e morangos)

Chá do Alaska

(Drink doce, forte e muito, muito refrescante. O drink foi adaptado no Las Leñas com vodca, licor de coco, blue curaçau e Sprite)

Blue Lagoon

(Drink de origem desconhecida para as noites quentes de verão. Feito com vodca, blue curaçau, suco de limão natural e Sprite)

Caipirinha ou Caipivodka

(O tradicional drink brasileiro com as opções de cachaça ouro e vodca)
Tradicional (Cachaça ou vodca, limão, gelo e açúcar)
CaipiBlue (Cachaça ou vodca, limão, blue curaçau, gelo e açúcar)
Morango (Cachaça ou vodca, morango, gelo e açúcar)
Abacaxi (Cachaça ou vodca, abacaxi, gelo e açúcar)
Dreams (Cachaça ou vodca, limão, morango, xarope de cranberry e gelo)

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Bebidas


Bebidas sem Álcool

Refrigerante Lata – 350 ml
(Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná Antártica, Guaraná Antártica Zero, Sprite, Fanta Laranja e Uva)
Schweppes – Tônica ou Citrus – 350 ml
H2O – 500 ml
Água sem Gás – 330 ml
Água com Gás – 330 ml
Ice Tea Leão – 300 ml
Mate Leão – 300 ml
Guaravita – 300 ml
Del Vale – 335 ml
Suco Natural de Laranja – 300 ml
Suco Natural de Laranja – 750 ml
Suco Natural de Laranja – 1,4 L

Cervejas

Brahma Zero – 350 ml
Stella Artois – 270 ml
Malzbier – 355 ml
Antarctica Original – 600 ml
Amstel – 600 ml

Cervejas & Chopp Artesanal

Chopp Ashby – 300 ml
(Chopp Artesanal tipo pilsen feito com 100% malte de baixa fermentação e teor alcoólico de 4,8%)

Gram Bier Snow – 500 ml

(Cerveja estilo Hefeweizen, aroma frutado, sabor suave e espuma consistente. Teor alcoólico 5,0%)

Gram Bier Porter – 600 ml

(Cerveja tipo Porter de corpo denso, aroma marcante de chocolate, café e malte torrado. Teor alcoólico 7,0%)

Gram Bier Pecado – 500 ml

(Uma Belgian Blond Ale especial. De aroma frutado e sabor envolvente. Teor alcoólico de 6,0%.)

Gram Bier Granada – 500 ml

(Cerveja tipo IPA de amargor pungente, sabor floral, cítrico e herbáceo bem destacado. Teor alcoólico de 7,0%.)

Vinhos

Caneca/Taça de Vinho da Casa – 300 ml
Jarra de Vinho da Casa – 750 ml
Sangria Pequena – 750 ml
(Vinho da casa, suco de laranja, refrigerante de limão e frutas picadas)
Sangria Grande – 1,4 L
(Vinho da casa, suco de laranja, Sprite e frutas picadas)
Concha Y Toro Reservado – Carménère
(Harmoniza com carne vermelha, embutidos salgados, queijos intensos e massas com molho vermelho.)

Concha Y Toro Reservado – Cabernet Sauvignon
(Harmoniza com massas no geral, carne vermelha, porco, aves, vegetais, embutidos e queijos no geral.)

Concha Y Toro Casillero Del Diablo – Reserva – Cabernet Sauvignon
(Harmoniza com massas no geral, carne vermelha, porco, aves, vegetais, embutidos e queijos.)

Concha Y Toro Casillero Del Diablo – Reserva – Carménerè
(Harmoniza com carne vermelha, embutidos salgados, queijos intensos e massas com molho vermelho.)

Concha Y Toro – Trivento Tribu – Malbec
(Harmoniza com carne vermelha, embutidos salgados, queijos intensos e massas com molho vermelho.)

Periquita – Tinto
(Combina com carnes vermelhas grelhadas, caldos quentes de sabor suave, molho vermelho e queijos em geral.)

Casal Garcia – Tinto
(Frutos do mar, peixes, carnes brancas, massas de molho suaves, queijos suaves e saladas)

Salton Flowers Suave – Carbenet Sauvignon/Merlot
(Vinho premiado em 2011 na cidade de Paris na categoria Best Buy – Custo Benefício. Harmoniza com carnes vermelhas,
aves, massas em geral e queijos suaves.)

Salton Flowers – Carbenet Sauvignon/Merlot
(Vinho premiado em 2011 na cidade de Paris na categoria Best Buy – Custo Benefício. Harmoniza com carnes vermelhas,
aves, massas em geral e queijos suaves.)

Salton Paradoxo – Pinot Noir
(Harmoniza com carne branca e magras, embutidos no geral, massas de molho s suaves e queijos suaves.)

Salton Paradoxo – Merlot
(Harmoniza com molhos e queijos de sabor intenso, carne vermelha e molhos vermelho.)

Salton Classic – Cabernet Sauvignon – ½ Garrafa
(Harmoniza com massas no geral, carne vermelha, porco, aves, vegetais, embutidos e queijos no geral.)

Salton Classic – Merlot – ½ Garrafa
(Harmoniza com molhos e queijos de sabor intenso, carne vermelha e molhos vermelho.)

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Sobremesas

Banana ao Forno
(2 bananas assadas no forno a lenha com açúcar e canela)

Banana Las Leñas
(2 bananas assadas no forno a lenha com sorvete de creme e creme de chocolate da casa)

Sundae
(3 bolas de sorvete de creme com creme de chocolate artesanal e castanha de caju)

Banana Split
(Banana, sorvete de creme, creme de chocolate artesanal, castanha de caju e morango)

Caneca Las Leñas
(Sobremesa feita em 2 camadas intercaladas de Brownie quente picado, morango, coco ralado, sorvete de creme e creme dechocolate artesanal)

Petit Gateau com Sorvete de Creme
(Petit Gateau, 2 bolas de sorvete de creme, creme de chocolate artesanal e castanha de caju)

Brownie com Sorvete de Creme
(Brownie de chocolate com castanha, 2 bolas de sorvete de creme e creme de chocolate artesanal)